Camembert pané au piment d'espelette

ingrédients pour 4 personnes

1 camembert

piment d’Espelette

1 œuf

100 g de chapelure

Préparation

Battre l’œuf avec la fourchette. Mélanger le piment d’Espelette et la chapelure.

Découper le camembert en 8 portions.

tremper chaque part dans l'oeuf puis dans la chapelure.

Faire dorer les portions dans un peu d'huile quelques minutes sur chaque face.

Déguster immédiatement, ça doit être bien chaud.

En accompagnement une petite salade composée.