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Les délices de Pomponette
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Gratin de blé aux courgettes

Gratin de blé aux courgettes

Ingrédients pour 2 personnes

  • 1 oignon

  • filet de cabillaud ou colin

  • 1 courgette

  • 150g de blé Ebly

  • crème liquide

  • gruyère

  • huile d'olive

Préparation

Faites cuire le blé dans de l'eau bouillante.

Laver et couper la courgette en rondelles.

Couper l'oignon en lamelle et le filet de colin en cube.

Mettez de l'huile d'olive dans un poêle et faites revenir l'oignon et la courgette.

Ensuite ajouter le colin 2 à 3 min.

Mélangez tous les ingrédients ensemble et mettre le tout dans un plat à gratin

Arroser avec de la crème fraîche à votre convenance

Préchauffez votre four à 180° et cuire 15 min.

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